Lors du Vendredi Découverte du vendredi 27 février 2026, Rebecca Peyrière nous a présenté « La fabrique d’un lac. L’irrigation de vignes à partir du lac du Salagou : Quels effets pour le milieu ? »
Résumé :
Le lac du Salagou a été créé en 1969 par la construction d’un barrage sur la rivière Salagou. A l’origine ce lac avait pour objectif le développement de la filière arboricole en Hérault afin de pallier à la crise du vin, déjà une préoccupation sur le territoire. Finalement, l’irrigation n’a pas été déployée, et le lac est progressivement devenu un milieu de vie qu’humain et non-humain pratiquent ou habitent, que se soit dans l’eau ou sur les berges. Dans un contexte de changement climatique, un nouveau projet d’irrigation a vu le jour, cette fois-ci dirigé vers la viticulture. Il a été mis en fonctionnement en mars 2025, un mois après la fin de mon terrain. En ces temps de changement, j’ai étudié les relations qui forment le milieu à travers la mise en rapport de trois rubriques inspiré par le travail de Guille-Escuret (2018) sur l’interdisciplinarité ethno-écologique : Économique, Culturelle et Écologique. Ces trois rubriques semblent appropriées pour ce sujet, car j’étudie la dynamique de l’eau du barrage vers la vigne, toutes deux à la fois : sujets culturels, pour le lac, car il est devenu au cours du temps sujet d’attachements, pour la vigne du fait de son imbrication dans diverses couches de la société locale depuis plusieurs siècles ; objets économiques car impliqués dans le travail et la production de richesses ; et sujets écologiques car il s’agit d’une étendue d’eau d’une part, certes d’origine artificielle, mais où habitent des espèces diverses, et d’une liane d’autre part, ayant été domestiquée.





